Wir fahren nach Weiterstadt. Bei Bauer Lipp wird unser Gaumen mit Stangenspargel, Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise und einem bekömmlichen Weißwein verwöhnt.
Anschließend geht es dann frisch gestärkt weiter nach Ginsheim. Wir besuchen dort die historische Rheinschiffsmühle.
Über mehrere Jahrhunderte hinweg arbeiteten Schiffsmühlen im Rheinstrom vor Ginsheim. Bis zu 21 dieser schwimmenden Kleinbetriebe zur Getreideverarbeitung waren hier gleichzeitig verankert. Bei einer Führung durch die authentische Rekonstruktion der letzten produktiven Rheinschiffsmühle, werden uns interessante und spannende Einblicke in die Technik und die Arbeitsbedingungen vergangener Zeiten aufgezeigt.
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